आलस आ रहा है? मिड-डे की भूख मिटाने के लिए झटपट बनाएं स्वादिष्ट पोहा इडली


नरम, भुलक्कड़ और भाप से भरी सभी चीजें इस भोजन का वर्णन करती हैं – क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि यह क्या है ?! ठीक है, अगर आपका पहला विचार इडली है, तो आप सही हैं! इडली लंबे समय से हमारे आरामदेह भोजन की सूची का हिस्सा रही है और हमें कभी निराश नहीं करती है। यह डिश स्ट्रीट वेंडर्स, रेस्त्रां में आसानी से मिल जाती है और इसे घर पर भी रोजमर्रा की सामग्री से बनाया जा सकता है। हालांकि, घर पर इडली पकाते समय, दाल को भिगोने में घंटों लग सकते हैं और अंत में पूरे दिन में घोल को किण्वित कर सकते हैं। तो, अगर आप अपने काम को आसान और तेज़ बनाना चाहते हैं, तो हम आपके लिए लाए हैं स्वादिष्ट पोहा इडली की रेसिपी!

(यह भी पढ़ें: भारतीय कुकिंग टिप्स: एक पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए भरवां इडली कैसे बनाएं)

पोहा इडली बनाने में आसान है और इसमें सामान्य चावल की इडली की तरह ही फूली हुई बनावट होती है। आप पोहा इडली के घोल को रोज़मर्रा की घरेलू सामग्री के साथ जल्दी से फेंट सकते हैं, और हम पर भरोसा करें, एक बार यह रेसिपी बनाने के बाद, आप इसमें वापस आते रहेंगे! इस स्वादिष्ट इडली को नारियल की चटनी और सांबर के साथ मिलाकर एक त्वरित दक्षिण भारतीय भोजन का आनंद लें।

ये है पोहा इडली की रेसिपी | पोहा इडली रेसिपी

इस व्यंजन को बनाने के लिए सबसे पहले पोहा को पाउडर के रूप में पीस लें। इसमें एक कप दही डालकर दोनों को मिला लें। अब राइस रवा को बैचों में डालें और बैटर को मिलाते रहें। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बने। इसके बाद, इडली बैटर जैसी स्थिरता बनाने के लिए नमक और पानी डालें। इस घोल को ३० मिनट के लिए या रवा के पानी सोखने तक खमीर आने दें।

(यह भी पढ़ें: व्यस्त सुबह? यहां कुछ खास इडली रेसिपी बताई गई हैं जिन्हें आप 10 मिनट में बना सकते हैं)

अगर बैटर सूखा लग रहा हो तो थोड़ा और पानी डालकर मिला लें। पकाने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट डालें और इडली मेकर में घोल डालें। पकने तक भाप लें। एक बार हो जाने के बाद, अपनी स्वादिष्ट इडली का आनंद लें!

पोहा इडली की पूरी रेसिपी के लिए, यहाँ क्लिक करें।

इस आसान और स्वादिष्ट इडली को बनाएं, और हमें बताएं कि आपको इसका स्वाद कैसा लगा!

.



Source link