कोलेस्ट्रॉल के लिए घरेलू उपचार: 5 खाद्य पदार्थ जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकते हैं


प्रसंस्कृत, तला हुआ और चिकना भोजन पर हमारी निर्भरता के लिए धन्यवाद, युवा और वृद्धों में कोलेस्ट्रॉल की समस्या निकट अतीत में बढ़ गई है। इसके शीर्ष पर, लगातार बैठे रहना, लंबे समय तक काम करना और महामारी के दौरान कोई व्यायाम न करना केवल मामलों को बदतर बना देता है। और जबकि हम में से कई लोगों ने सुना होगा कि उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय रोगों का प्राथमिक कारण हो सकता है, हम सभी नहीं जानते कि इन कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं को कैसे दूर किया जाए।

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यह कोई रहस्य नहीं है कि एक स्वस्थ जीवन शैली, व्यायाम और अच्छा आहार उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं सहित कई बीमारियों का समाधान है। लेकिन, ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ क्या हैं जिन्हें हम अपने आहार में शामिल कर सकते हैं और कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं से दूर रह सकते हैं? ठीक है, यदि आपके मन में ये प्रश्न हैं, तो आप बिल्कुल सही जगह पर आए हैं क्योंकि नीचे दिए गए कई सामान्य फल और सब्जियां हैं जिन्हें आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं जो आपके शरीर के अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रॉल की संख्या को कम करने में मदद कर सकते हैं।

यहां 5 खाद्य पदार्थ हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं:

1. जौ:

जौ में फाइबर, प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और इसका उपयोग कोलेस्ट्रॉल कम करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने जैसे कई मुद्दों के लिए किया जाता है। जौ और इसके लाभों के बारे में बैंगलोर स्थित पोषण विशेषज्ञ अंजू सूद का कहना है – “फाइबर आपके दिल की खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करने की क्षमता को बढ़ाता है। जौ का पानी फाइबर का एक अच्छा स्रोत है इसलिए यह उन रोगियों के लिए आवश्यक है जो कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं। समस्या।”

आप जौ को अपने आहार में खिचड़ी या अन्य व्यंजन के रूप में शामिल कर सकते हैं

2. आंवला:

हमारे स्थानीय बाजारों में आसानी से मिल जाने वाला आंवला स्वास्थ्य संबंधी कई लाभों का भंडार है। इंडियन जर्नल ऑफ फार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार – आंवला कोलेस्ट्रॉल को कम करने के अलावा एथेरोस्क्लेरोसिस से सुरक्षा के लाभ भी प्रदान करता है। आंवले के रोजाना सेवन से न केवल खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है बल्कि ऑक्सीकरण से होने वाले नुकसान को भी कम करता है।

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आंवला कच्चा खाया जा सकता है

3. सेब:

सेब के कई फायदों से हम अनजान नहीं हैं, आखिरकार, हम इसके बारे में हमेशा से सुनते आ रहे हैं। डीके पब्लिशिंग हाउस द्वारा प्रकाशित पुस्तक ‘हीलिंग फूड्स’ का कहना है कि सेब में मौजूद पेक्टिन फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट पॉलीफेनोल्स जैसे अन्य घटकों के साथ, अस्वास्थ्यकर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और ऑक्सीकरण को धीमा कर देता है जो एथेरोस्क्लेरोसिस का एक जोखिम कारक है। कठोर धमनियों की विशेषता है।

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सेब स्वादिष्ट फल हैं

4. मेथी दाना:

मेथी के बीज (मेथी) आमतौर पर करी और विभिन्न दालों में इस्तेमाल किया जाने वाला भारतीय मसाला है, लेकिन जाहिर तौर पर इसका इस्तेमाल खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए भी किया जा सकता है। दिल्ली स्थित पोषण विशेषज्ञ मेहर राजपूत कहते हैं – मेथी (या मेथी के बीज) में उच्च फाइबर सामग्री होती है और यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। ये बीज ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर के संचय को रोकते हैं।

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आसान खपत के लिए आप मेथी के बीज की शक्ति बना सकते हैं

5. खट्टे फल:

खट्टे फल नींबू से लेकर संतरे से लेकर अंगूर तक होते हैं और यह पता चलता है कि ये सभी आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए बहुत अच्छे हैं। ‘हीलिंग फूड्स’ पुस्तक के अनुसार, “खट्टे फलों में हेस्परिडिन होता है, जो उच्च रक्तचाप और पेक्टिन (फाइबर) और लिमोनोइड यौगिकों के लक्षणों को कम कर सकता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस (धमनियों का सख्त होना) को धीमा कर सकता है और “अस्वास्थ्यकर” (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। रक्त। एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोन भी महिलाओं में स्ट्रोक के जोखिम को कम कर सकते हैं।”

खट्टे फल

खट्टे फलों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं

स्वस्थ जीवन शैली के लिए इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने का प्रयास करें। क्या कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकने के लिए अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने डॉक्टर से सलाह लें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।

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