चिकन कटलेट, मटन कटलेट और 5 अन्य कटलेट रेसिपी आप घर पर बना सकते हैं

चिकन कटलेट, मटन कटलेट और 5 अन्य कटलेट रेसिपी आप घर पर बना सकते हैं

लंच और डिनर के बीच कहीं न कहीं एक समय आता है जो अनिवार्य शाम की चाय की मांग करता है। और खाने के शौकीन देश होने के नाते, चाय का समय कई शाम के नाश्ते के साथ एक भोगवादी संबंध में बदल जाता है। लेकिन, एक कप चाय के साथ सब कुछ चखना संभव नहीं है, है ना? आप निश्चित रूप से बिरयानी और चाय को एक साथ नहीं जोड़ेंगे। तो नाश्ते के लिए चाय के समय का सही साथी समझा जाने की क्या आवश्यकता है? खैर, शुरुआत के लिए, यह कुरकुरा, मसालेदार, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से आसान होना चाहिए! और अगर आप यही खोज रहे हैं, तो आइए हम आश्वस्त करें, आप बिल्कुल सही जगह पर आए हैं। क्योंकि यहां हमारे पास सही भारतीय चाय टाइम स्नैक – कटलेट की एक क्यूरेटेड सूची है।

आप सब्जियों, आलू, मांस, और यहां तक ​​कि मछली के साथ कटलेट बना सकते हैं, यह विविधता व्यापक है और उनमें से हर एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट है। शाम की चाय के लिए इन आसान स्नैक्स को आज़माना चाहते हैं? नीचे दी गई रेसिपी पढ़ें।

आपकी शाम की चाय के साथ बनाने के लिए यहां 7 आसान कटलेट व्यंजन हैं:

1. चने का कटलेट:

सबसे आसान वेजिटेबल कटलेट जो आप 20 मिनट से भी कम समय में बना सकते हैं, वह है यह छोले का कटलेट। आपको बस भीगे हुए चने और कुछ अन्य सामग्री से एक पेस्ट बनाना है, क्रंच के लिए ब्रेड क्रम्ब्स डालें और गर्म तेल में डुबोएं और आप तैयार हैं।

छोले के ये कटलेट आप आसानी से बना सकते हैं

2. वेजिटेबल कटलेट:

घर के आसपास कुछ सब्जियां पड़ी मिलीं और पता नहीं उनके साथ क्या करना है? क्यों न कुछ ही मिनटों में बना लें यह स्वादिष्ट वेजिटेबल कटलेट। कटी हुई सब्जियों को फ्राई करें, उबले हुए आलू डालें, और सभी चीजों को मिलाकर गोल/अंडाकार कटलेट बनाएं, डीप फ्राई करें और चाय या कॉफी के साथ आनंद लें।

3. मशरूम कटलेट:

मशरूम कटलेट तीखा, तीखा और स्वादिष्ट होता है। हल्के भुने हुए मशरूम को उबले हुए आलू के साथ मैश किया जाता है, फिर गोल कटलेट को ब्रेडक्रंब के साथ लेपित किया जाता है और परिणाम एक कुरकुरे गोल्डन स्नैक परोसने के लिए तैयार हैं।

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मशरूम कटलेट रसदार और मुलायम होते हैं

4. चिकन कटलेट:

एक बेहद आसान रेसिपी, चिकन कटलेट के लिए न्यूनतम प्रयास और सामग्री की आवश्यकता होती है। आपको बस कुछ कीमा बनाया हुआ चिकन प्राप्त करना है, इसे कुछ समय के लिए पकाना है, सभी आवश्यक सामग्री मिलाना है, और इसे एक गोल फ्लैट डिस्क का आकार देना है। सुनहरा होने तक भूनें और परोसें।

5. रूसी कटलेट :

एक रूसी कटलेट एक साधारण चिकन कटलेट का कुरकुरा और कुरकुरे संस्करण है। लेप टूटे हुए सेंवई और तिल से बनाया जाता है जो इसे हर काटने में एक अलग स्वाद देता है। चिकन, आलू, गाजर, और पनीर जैसी अन्य सामान्य सामग्री के साथ बनाया गया, यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे आपको ज़रूर आज़माना चाहिए।

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रूसी कटलेट तिल और सेंवई के साथ लेपित होते हैं और कुरकुरे होते हैं

6. मछली कटलेट:

एक स्वादिष्ट मेल्ट-इन-द-माउथ ट्रीट, यह फिश कटलेट बनाने में आसान है और सभी का दिल जीत लेगा। गार्निश के लिए आपको बस कुछ मछली, अदरक लहसुन, ब्रेड और कुछ पुदीने की पत्तियां चाहिए। मुलायम पेस्ट बनाकर सुनहरा भूरा होने तक तलें, आज ही ट्राई करें,

7. मटन कटलेट:

एक सदाबहार रेसिपी, मटन कटलेट भोग को मंत्रमुग्ध कर देता है। ये पार्टियों में या मेहमानों के आने पर तुरंत हिट होंगे। आपको बस कीमा बनाया हुआ मटन, साबुत मसाले, अदरक-लहसुन, आलू और कुछ अन्य सामग्री चाहिए। कटलेट को एग वॉश और अनुभवी ब्रेडक्रंब के मिश्रण से कोट करें, शैलो फ्राई करें और गरमागरम परोसें।

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मटन कटलेट स्वादिष्ट होते हैं

इन्हें आजमाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता? इन्हें घर पर बनाएं और हमें बताएं कि वे नीचे कमेंट में कैसे बनते हैं।

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