Home Health ब्रेड लसग्ना रेसिपी: सिर्फ 20 मिनट में बनाएं झटपट और आसान ब्रेड लसग्ना

ब्रेड लसग्ना रेसिपी: सिर्फ 20 मिनट में बनाएं झटपट और आसान ब्रेड लसग्ना

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यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगी कि भारतीयों को इटैलियन खाना बहुत पसंद है। समृद्ध, लजीज और सरल रूप से अनूठा, इतालवी व्यंजन आश्चर्यजनक रूप से उन वैश्विक व्यंजनों में से एक है जो भारतीयों को निश्चित रूप से पसंद है। हमेशा लोकप्रिय पिज्जा, पास्ता और रिसोट्टो की सर्वव्यापकता के अलावा, इस व्यंजन में अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों का एक विशिष्ट सेट भी है और ऐसी ही एक रेसिपी है लसग्ना। हमें यकीन है कि आप सभी ने इस स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन को जरूर आजमाया होगा। हाथ से बने ताज़े फ्लैट पास्ता के बीच पनीर, आकर्षक स्वाद, सब्जियों और सीज़निंग की समृद्ध परतों के साथ, यह व्यंजन हर काटने में भोग लगाता है। और सबसे अच्छी बात यह है कि आप लसग्ना को कई अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं, कुछ लोग पास्ता का उपयोग करते हैं, कुछ लोग इसे सब्जियों के साथ खाना पसंद करते हैं और कई अन्य तरीकों से- हर एक की पसंद के अनुसार।

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इस लेख में, हम आपको लसग्ना की एक सुपर त्वरित और आसान रेसिपी से परिचित कराने जा रहे हैं और वह है ब्रेड लसग्ना। आश्चर्य है कि लसग्ना बनाने में ब्रेड का उपयोग कैसे किया जा सकता है? ठीक है, हम आपको बता दें- यह नुस्खा आप सभी को अपने इतालवी भोजन की लालसा के लिए एक त्वरित समाधान के रूप में चाहिए। इतना ही नहीं! आपको बस पेंट्री में उपलब्ध सामग्री की एक मुट्ठी भर की जरूरत है और यह हो गया है। तो चलिए बिना किसी देरी के इसे बनाना सीखते हैं।

घर पर ब्रेड लज़ानिया कैसे बनाये l ब्रेड लज़ानिया रेसिपी:

रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें मैदा डालें, धीमी-मध्यम आंच पर अच्छी तरह मिलाएँ और पकने दें। अब इस मिश्रण को उबलते दूध में डालें और तब तक उबालें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा, चिकना और एकसमान न हो जाए। आवश्यक स्थिरता के लिए फुसफुसाते रहें।

अब एक और पैन लें, उसमें तेल, काली मिर्च, तेज पत्ता और कटा हुआ लहसुन डालें। उन्हें फूटने दो। एक बार हो जाने पर, कटा हुआ प्याज, टमाटर के बाद नमक, लाल मिर्च पाउडर, अन्य इतालवी सीज़निंग के साथ डालें। एक बार हो जाने के बाद, इसे ब्लेंडर में पीस लें। उसके बाद ब्रेड के 3-4 स्लाइस लें, उन्हें रोलर की सहायता से बेल लें। इसे एक तरफ रख दें। इस बीच, कुछ सब्जियों को भूनें,

अंतिम चरण है, एक बड़ा कंटेनर लें, तैयार लाल सॉस डालें, तैयार सफेद सॉस डालें फिर कुछ ब्रेड में रखें और ब्रेड के ऊपर सॉस फैलाना दोहराएं। एक बार हो जाने के बाद, सब्जियां डालें और उसके बाद बड़ी मात्रा में पनीर डालें। उसके बाद, दोनों सॉस को फिर से फैलाएं, इसे ओवन के अंदर 180 डिग्री पर लगभग 5-6 मिनट के लिए रखें और वोइला, आपका इतालवी व्यंजन स्वाद के लिए तैयार है!

नोट: आप बाजार में पहले से तैयार रेड सॉस और व्हाइट सॉस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

यहां क्लिक करें ब्रेड लसग्ने की पूरी रेसिपी के लिए।

अब, आप ब्रेड लसग्ने की रेसिपी जानते हैं; इसे घर पर ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको यह कैसी लगी नीचे कमेंट सेक्शन में बताएं। बॉन एपेतीत!

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